Haring is het bekendste visje van Leiden. Op 3 oktober eten Leidenaren traditioneel massaal haring en hutspot en op de dag dat de Hollandse Nieuwe verkocht mag worden, eten ze erin Leiden er ook lustig op los.
Maar wanneer is de haring nou populairder? Volgens Peter Volk van vishandel Klaas Hartevelt worden er op de dag van de Hollandse Nieuwe meer haringen verkocht dan op 3 oktober. Hij staat jaarlijks op de 3 oktober markt en wekelijks op diverse Leidse markten. Ook Albert Schaap van Schaap’s Vishandel aan de Herenstraat bevestigt dat er op de dag van de Hollandse Nieuwe meer haringen over de toonbank gaan dan op 3 oktober. Maar het ontloopt elkaar niet heel veel in zijn winkel.
Visboer Peter Volk benadrukt wel dat de haring in Leiden waarschijnlijk op 3 oktober populairder is, maar dat komt doordat er die dag ook veel gratis uitgedeeld worden door de 3 October Vereeniging. Navraag bij de vereeniging leert dat er vorig jaar op 3 oktober meer dan 26.000 haringen uitgedeeld werden.
Telefoon Redactie
071 - 5425160
