In Business Backstage gaat presentator Michel Verheij in gesprek met een ondernemer over: wat maakt ondernemen nu zo mooi? En welke keerzijde kent het ondernemen? In deze aflevering was Bas Koster te gast. Hij heeft zijn eigen bierproeverij ‘Op Eigen Wijze’.
Koster heeft jarenlang ervaring en een lange achtergrond in bier. Hij werkte sinds 1971 bij een bierbrouwerij. In de jaren 80 was hij accountmanager voor speciaalbieren. Iedere maand werd er nieuw bier aangeleverd en zo ontdekte hij zijn interesse in speciaalbier. De interesse en zijn passie wil hij graag overbrengen naar de medemens en zo begon hij zijn eigen bierproeverij.
In het gesprek vertelt Bas over de verschillende soorten bieren die er zijn en hoe ze worden gebrouwen. Ook gaat het over de opmars van alcoholvrij bier.
Telefoon Redactie
071 - 5425160
