Afgelopen vrijdag vertelden Mats van Lit en Nienke de Bles in het programma De VrijMiBo van streekomroep Centraal+ over stichting De Gebakplaats. Via deze stichting bakken vrijwilligers taarten en cupcakes voor kinderen uit gezinnen die zijn aangesloten bij de voedselbank.
Taart voor een verjaardag
De Gebakplaats werkt samen met voedselbanken. Gezinnen kunnen daar aangeven dat hun kind binnenkort jarig is en graag een taart of cupcakes wil ontvangen. Vervolgens wordt er via de stichting een oproep geplaatst voor vrijwillige bakkers.
Nienke de Bles is coördinator van De Gebakplaats in Leiden. Zij zorgt voor het contact met de voedselbank en koppelt aanvragen aan bakkers. Volgens De Bles zijn er inmiddels meer dan honderd bakkers aangesloten in Leiden. Vorig jaar werden er in de regio 56 taarten gebakken voor kinderen die hun verjaardag vieren.
Mensen blij maken
Mats van Lit, bekend van Heel Holland Bakt, zet zich ook in voor de stichting. Voor hem draait bakken vooral om anderen blij maken. “De reden dat ik graag bak is om mensen blij te maken,” vertelt Van Lit.
Van Lit deed in 2024 mee aan Heel Holland Bakt. Volgens hem heeft het programma hem veel geleerd, onder meer doordat deelnemers iedere week onder hoge druk nieuwe creaties moeten maken. “Je zit toch in een soort pressure cooker,” aldus Van Lit.
Tijdens de uitzending nam Van Lit een slofgebak mee met pistache en framboos. Volgens hem past het taartje goed bij de lente.
Stichting groeit verder
De Gebakplaats bestaat sinds 2019 en is inmiddels ongeveer tweeënhalf jaar actief in Leiden. Volgens De Bles groeit de stichting snel en zijn er steeds meer vrijwilligers die willen bakken. “Nu zien we eigenlijk dat we heel veel bakkers hebben die staan te popelen om zo’n taart te bakken,” vertelt De Bles.
De stichting hoopt de komende tijd nog meer gezinnen te bereiken die in aanmerking komen voor een taart of cupcakes.
Telefoon Redactie
071 - 5425160
