In Leiden hebben leden van de Leidse Voedselraad donderdagavond de Leidse Voedselvisie overhandigd aan de raadscommissie Onderwijs en Samenleving in het Stadhuis. Het doel is bij te dragen aan de ontwikkeling van een lokale voedselstrategie die moet zorgen voor een gezondere voeding, duurzaamheid en betere kwaliteit van leven in de stad. De gemeenteraad reserveerde eerder dit jaar 150.000 euro voor het uitwerken van zo’n voedselstrategie. De overhandiging van het rapport vormt een volgende stap in dat proces.
De Leidse Voedselvisie is opgesteld met input van verschillende betrokkenen uit de stad, waaronder ondernemers en inwoners. In het document wordt voeding neergezet als een belangrijk thema voor gezondheid, klimaat en samenleving.
‘Voeding is cultuur’
De inspreker namens de Leidse Voedselraad benadrukt ook dat ‘voeding cultuur is’. Denk hierbij aan ‘oma’s gehaktballen’ of ‘de saucijzenbroodjes bij het station’. Verder wordt aandacht gevraagd voor de invloed van de voedselindustrie en de rol van de gemeente bij onder meer schoolkantines en sportvoorzieningen.
Eerder dit jaar werd tijdens een inspraakmoment in de gemeenteraad al gepleit voor sneller en concreter beleid rond gezondere voeding in de stad. Daarbij werd onder meer gewezen op de situatie in schoolomgevingen en de noodzaak om gezondheidsverschillen te verkleinen.
Plantaardig voedsel
Binnen de gemeenteraad wordt verschillend gereageerd op de voorstellen. Nina Joziasse (PvdD) pleit voor ambitieuzer beleid richting een meer plantaardig en gezond voedselsysteem en suggereert een aparte wethoudersportefeuille voor voedsel.
Ook wordt gesproken over meer lokaal en regionaal inkopen en het versterken van gezondheid in sport- en schoolbeleid. Andere raadsleden geven aan de verdere uitwerking van de voedselstrategie met belangstelling te willen volgen en daarin mee te denken.
Telefoon Redactie
071 - 5425160
