Waar de droogte en het watertekort de gewassen van de telers in het Westland bedreigt zijn er ook mensen extra blij met het huidige weer. Voor druiven is de warmte namelijk goed, die groeien er alleen maar beter door. En ze blijven gezond. De Voorschotense wijnboer Dick van Straalen kijkt dan ook al enthousiast uit naar de komende oogst.
“Het droge weer van vandaag met een windje erbij, dat is echt ideaal. De wind waait gewoon door de druiven heen.”
Boven het grondwaterpeil
Van Straalen vertelt dat het watertekort niet direct invloed op de druiven heeft. “Het grondwaterpeil zit hier niet zo diep”, legt hij uit. “De druiven staan dus eigenlijk met de wortels boven het grondwaterpeil. Zolang dit water niet te veel zakt is er voor ons niets aan de hand.”
Al waarschuwt de wijnboer dat het ook niet te droog moet blijven. “In een droge periode wil het schilletje soms niet meegroeien met de pit. Dan kan de druif gaan barsten. Maar dat zijn er niet veel hoor”, stelt hij alle wijnliefhebbers gerust.
Gouden medaille
Van Straalen doet met zijn wijnen al jaren mee aan verkiezingen voor de beste wijn en is al regelmatig in de prijzen gevallen. Als het volgend jaar een extra mooi wijnjaar is, zou dat voor hem goed uitkomen. “Ik besta dan 25 jaar en ik hoop toch een keer de gouden medaille te pakken”, zegt hij over de keuring van de Lage Landen. “Dat zou een mooie bekroning op mijn werk zijn.”
De wijnboer houdt de weersverwachtingen dan ook goed in de gaten. “Voor het mooie moet het eigenlijk nog een maand zo blijven. Tot we de druiven hebben geoogst.”
Telefoon Redactie
071 - 5425160
