Wie zondagmiddag op zoek is naar een bijzondere wandeling, kan terecht bij boerderij ’t Geertje voor Proef de Polderdag. Tussen 13.00 en 16.00 uur worden bezoekers meegenomen door het polderlandschap en maken zij kennis met eetbare planten, bloemen en kruiden. Volgens organisator Arno van Dijk draait het evenement vooral om beleven en ontdekken. “We willen dat bezoekers ervaren wat de polder onder onze voeten allemaal voortbrengt”, vertelde hij in de Centraal+ Ochtendshow.
Tijdens de wandeling kunnen deelnemers proeven van producten uit de natuur. Zo is er een wildplukroute uitgezet langs eetbare bloemen en planten en krijgen bezoekers uitleg over biologisch geteelde groenten. Ook voor kinderen is er genoeg te doen. Met een speurtocht worden zij de polder ingestuurd, waar vrijwilligers klaarstaan om vragen te beantwoorden en te helpen bij het herkennen van eetbare gewassen. Wie wil, kan na afloop zelfs aanschuiven voor een kopje brandnetelsoep.
Meer waardering voor voedsel
Met de Proef de Polderdag hopen de organisatoren mensen bewuster te maken van de herkomst van hun eten. “Wij willen laten zien dat de natuur zoveel meer te bieden heeft dan wat we uiteindelijk uit de supermarkt halen”, aldus Van Dijk. Bezoekers mogen daarbij zelf op ontdekkingstocht gaan en letterlijk de handen uit de mouwen steken. De eerste editie moest vanwege het weer worden uitgesteld, maar voor zondag zijn de vooruitzichten volgens de organisatie een stuk gunstiger.
Organisator Arno van Dijk over Proef de Polderdag:
Telefoon Redactie
071 - 5425160
